03 août 2016
> Quartiers d'été # 16_
La plage de Stiniva sir l'île de Vis, en Croatie. tz-vis.hr
> Entre la vie et la mort... une journée dans les quartiers rebelles d’Alep: les forces du régime soutenues par l’aviation russe et les rebelles syriens se livrent une bataille décisive pour contrôler la capitale de l’opposition syrienne. (lire)
> Le plan miracle de Pôle Emploi pour inverser la courbe du chômage: le document reçu par les cadres de Pôle emploi détaille un savant calcul. (lire)
> Financement public des mosquées: Hollande s'y oppose et désavoue Valls. (lire)
> Une rentrée politique concentrée en un week-end: les Français auront l'illustration de la bataille politique et médiatique qui s'annonce en 2017. Les médias vont devoir retranscrire simultanément plusieurs rentrées politiques les 27 et 28 août prochains. (lire)
> A La Beaugravière, la truffe fait la fière: cela fait quarante ans que Guy Jullien anime cette adresse presque absente des guides. Il s’épanouit hors des radars de la gastronomie. Guy Jullien ne les calcule pas. Il est comme ça. Comme sa cuisine. Simple, débonnaire, rieuse, courtoise avec, en star, la truffe, d’été comme d’hiver. Du monde entier, on accourt. Pourquoi ? Parce qu’il s’agit d’une cuisine débarrassée. Comme si on avait écarté les branchages. Il suffit de voir les clients arriver pour comprendre qu’ils viennent en découdre. (lire)
Le site de La Beaugraviere
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