L'heure d'été: 24 - Grenade

 
Réouverture du Patio de los Leones de l'Alhambra de Grenade après travaux de restauration. Miguel Ángel Molina / efe

| 28 juillet '12

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Infos+
La République du respect: un exclu du PS n’a pas de leçon de socialisme à donner à une présidente de région socialiste, qui a porté fièrement les couleurs de la gauche au second tour de l’élection présidentielle de 2007. Sébastien Denaja (lire)

Cumul : rien ne serait plus grave que trahir la parole donnée. Comme l’a rappelé le président de la République le 12 octobre 2011, le Parti socialiste se doit d’appliquer ces dispositions anticumul dès le 1^er octobre 2012 sans attendre le vote de la loi. Chaynesse Khirouni, députée (PS) de Meurthe-et-Moselle. (lire)

Les primaires, un renfort pour la démocratie:  s'il peut paraître légitime de vouloir étendre ce dispositif, il serait essentiel de l'intégrer dans une réflexion plus vaste qui amènerait sans doute d'autres transformations dans le fonctionnement de nos institutions démocratiques et dans le processus électoral. (lire)

Histoire d’une délocalisation de call center au Maroc. (lire)

Monde
Syrie | L'avenir en cinq questions: partition, extension du conflit, affrontements confessionnels... Bachar al-Assad n'est pas encore tombé, mais sa succession se prépare dans la difficulté. (lire)
          | "Les outils de surveillance comme ceux de Qosmos, une arme redoutable aux mains du régime": le parquet de Paris a ouvert jeudi une enquête préliminaire sur la société Qosmos accusée d'avoir fourni du matériel d'espionnage informatique à la Syrie. La FIDH, déplore l'absence de toute régulation. (lire)

Saveurs

SANGRÍA de REMELLURI

1 bouteille de vin rouge Remelluri
2 cuillères de sucre
1 orange y 1 citron coupés en gros morceaux 
Le jus d'1orange et d'1 citron 
0’25 litres d'un moscatel de bonne qualité
1 jet de siphon bien frais 
De la glace en abondance

Une sangría estivale préparée avec les vins de la famille Rodríguez Salís, propriétaire du domaine de Remelluri, est un élixir des dieux.

Préparation : Dans un beau saladier verser la bouteille de vin. Ajouter les morceaux d'orange et de citron  avec beaucoup de glace, mélanger tout en écrasant légèrement le tout avec une cuillère de bois. Ajouter ensuite le sucre, les jus d'orange et de citron, laisser macérer le mélange quelques minutes et ajouter le moscatel. Tourner énergiquement et...déguster avec modération mais beaucoup de plaisir! 

SANGRÍA de TXOMIN ETXANIZ

1 bouteille de txakolí Txomin Etxaniz
2 oranges y 1 citron coupés en gros morceaux 
Le jus de 2 oranges
2 bouteilles de soda au citron
1 pincée de sucre
De la glace en abondance

Même chose que ci-dessus avec les frères Txueka de Getaria, fabriquants d'un Txakoli de toute beauté!

Préparation : dans un beau saladier verser la bouteille de txakolí. Ajouter une pincée de sucre et le jus d'orange. Ajouter les fruits coupés en morceaux. Ensuite la glace pilée et pour terminer le soda au citron. Goûter et rectifier le sucre si nécessaire. Servir sans attendre.

Culture
Nuits Romanes: cette année encore, la Région Poitou-Charentes vous invite au rêve et à l'émerveillement. Durant tout l'été, plus de 150 soirées gratuites vous sont proposées pour découvrir la richesse de son patrimoine roman dans une ambiance chaleureuse et festive au cours desquelles 130 troupes et orchestres donnent le meilleur d'eux-mêmes.Vous pourrez ainsi admirer les mises en lumière des édifices, vous laisser emporter par la qualité et la diversité des spectacles et des concerts pour tous les publics.

Le site du festival (jusqu'au 1er septembre) ici