> La salle de presse: 16.12

Ouvrières d'une mine de charbon dans la province chinoise de Shanxi. reuters

> Ségolène Royal veut imposer le gel des tarifs de péages: la ministre de l'Écologie refuse la hausse demandée par les sociétés concessionnaires et dit attendre des concessionnaires d'autoroutes un effort à hauteur d'un milliard d'euros. (lire)


> Le jour où Hollande s’est souvenu des immigrés: en matière d’annonce, le Président a été d’une extrême prudence et s’est contenté d’un strict minimum syndical. (lire)







> Départementales: la gauche grande perdante du scrutin avec un médiocre score de 17 %. (lire)



> Contre les « grands projets inutiles », des Anonymous font tomber des sites: ils visent les institutions et entreprises liées à des gros chantiers contestés, tels que la ligne à grande vitesse Lyon-Turin, le grand contournement ouest de Strasbourg, le Center Parcs de Roybon (Isère), l’aéroport de Notre-Dame-des-Landes ou la ferme des Mille Vaches. (lire)

> CGT: les "vérités" de Thierry Lepaon. (lire)

> Une élection sur fond d'incertitudes en Grèce: le spectre de l'instabilité politique resurgit en Grèce. A la surprise générale, le gouvernement a annoncé la tenue de l'élection présidentielle, initialement prévue en février, le 17 décembre. (lire)

> Dakar d'accords en désaccords: tout le monde jure que l'ampleur du péril djihadiste commande sinon de solder, du moins de taire les querelles d'un autre âge. Las!, celles-ci refont surface au premier virage. (lire)

> Riz: frit, gluant, pilaf, en risotto, en paella, en soupe, en salade ou en dessert: le meilleur ouvrier de France et triple étoilé Frédéric Anton a réuni avec sa chef pâtissière, Christelle Brua, 100 recettes pour rendre hommage au riz de leur enfance. Céréale de base dans l'alimentation mondiale, on la découvre ici cuisinée de façon parfois classique, souvent inattendue  - mais toujours réalisable. (lire)

Riz, Frédéric Anton & Christelle Brua, Editions du Chêne, 29,95 €

 

 

> Miracle

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